o Rio pelas lentes de Raphael Lucena
Valsa de uma Cidade
Antonio Maria
Vento do mar no meu rosto
E o sol a queimar, queimar
Calçada cheia de gente
A passar e a me ver passar
Rio de Janeiro, gosto de você
Gosto de quem gosta
Desse céu, desse mar
Dessa gente feliz
Bem que eu quis escrever
Um poema de amor e o amor
Estava em tudo que eu quis
Em tudo quanto eu sonhei
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Me apaixonei pelas fotos de Raphael Lucena.
uma livraria dentro de uma estufa
Londres, além de ser parte do circuito Elizabeth Arden, é um epicentro de tendências e coisas legais.
Em East London, a jornalista Lydia Fulton fundou uma livraria com conceito inovador – uma livraria estufa.
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Foto: Sipke Visser
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Na livraria estufa, que faz parte do The Wapping Project, você encontra livros de edição limitada e novidades em fotografia, arte, design, moda, publicidade, gastronomia e revistas do mundo todo.
O The Wapping Project é um projeto cultural com centro de artes e restaurante em uma antiga estação hidráulica.
É um daqueles lugares para “se perder” durante toda uma tarde.
The Wapping Project Bookshop
Wapping Hydraulic Power Station, Wapping Wall, E1W 3SG
Londres
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comidinhas no Bella Banoffi, Curitiba
O restaurante Bella Banoffi em Curitiba é conhecido por seus deliciosos doces.
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As tortas são desejadas e pedidas, entre elas, a Banoffi (massa de biscoito com recheio de nata, banana e doce de leite), a Trufi, com recheio de chocolate e a Nutti com recheio de creme de amêndoas.
Mas a minha pedida foi o famoso sorvete de queijo artesanal com calda de goiaba. Começo o relato já falando da sobremesa.
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Já que estava em Curitiba, optei pelo barreado, que estava delicioso. A carne desmanchava e o molho no ponto. A farofa e a banana complementaram essa comidinha gostosa e caseira.
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De entrada, uma salada de beterraba.
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Lá também tem sucos com várias misturas. Este foi de laranja, maracujá e gengibre.
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O almoço à la carte tem carnes grelhadas, escondidinho, risoto, estrogonofes, peixes… É difícil de escolher. Os pratos variam conforme o dia da semana e a época do ano.
Também serve bolos, cookie, panquecas, omeletes, salada e sanduíches.
As melhores comidinhas da cidade segundo a Revista Veja incluem o restaurante Bella Banoffi.
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Restaurante Bella Banoffi
Rua Itupava, 1091 – Hugo Lange
Curitiba – PR
(41) 3262-0004
aluguel de temporada em Floripa
POST PATROCINADO
Carnaval vem aí e Floripa será inundada por turistas. Depois de passagens compradas vem a dúvida: onde ficar?
Hotel ou casa alugada?
Floripa tem uma característica. Muitos hotéis deixam a desejar, enquanto há uma grande oferta de casas prontas para receber, confortáveis, modernas, e equipadas. As casas para aluguel de temporada também oferecem um espaço de convivência agradável e muitas vezes perto de praia ou lagoa. Umas das coisas mais bacanas de se alugar casa é área de lazer para o grupo. Muitos solicitam piscina, churrasqueira e wi-fi.
O aluguel de temporada favorece o slow travel, ou viagem mais lenta, que permite que os turistas conheçam melhor o lugar, ficando mais tempo no destino e se programando para mais atividades.
Mas atenção, geralmente tem um período mínimo de hospedagem: no reveillon é de 10 dias, e nos demais, 5 dias, mesmo no Carnaval.
O importante é te referencia sobre o local e imóvel para não cair numa roubada. Veja se o site tem páginas de testimonial (depoimentos) de quem já usou ou se o site está na página de outro site que é confiável.
Como funciona o pagamento?
50% de pagamento é imediato para confirmar a reserva e 50% 21 dias antes do check-in e pode ser feito no cartão ou depósito bancário.
E o número de pessoas?
A partir de 2 pessoas já vale a pena. Tem gente que aluga sozinho quando vai ficar um tempo maior, mais de 15 dias ou mais.
Um site muito bacana para aluguel de temporada aqui em Florianópolis é o Brazil Trails. Alguns amigos usaram e não só gostaram do imóvel, como principalmente de um diferencial: o fato de ter escritório local, com pessoas para resolver qualquer imprevisto (ao contrario dos outros sites de aluguel de temporada).
Então pra quem vem passar Carnaval ou Semana Santa em Floripa, fica a dica. Ou planeje já o próximo réveillon!
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tag de mala Moleskine
que som bom – Ellie Goulding
A voz doce de Ellie Goulding já está conquistando muitos na Inglaterra, sua terra natal, e mundo afora.
Aos 25 anos, já chegou ao topo do BBC Sound of 2010 (Reino Unido).
Foi só em 2010 que lançou seu primeiro álbum, Lights, mas canta, toca violão e escreve canções desde os 14 anos.
O álbum Lights tem uns ritmos mais dançantes, mas gostei mesmo dela cantando algumas músicas que adoro.
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Sweet Disposition (parte da ótima trilha do filme 500 Dias com Ela).
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Heartbeats do José Gonzalez que sou fã.
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tapas e drinks no Sugar Cane Bar, Miami
O Design District em Midtown Miami se tornou um centro gastronômico, boêmio e de vida noturna. Parte desse cenário é o Sugarcane Raw Bar & Grill, dos idealizadores do famoso SushiSamba (ótimo também).
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Nesse bairro também está o bistrô grego/mediterrâneo Mandolin, aquele pequeno restaurante mediterrâneo que adoro.
O Sugar Cane tem uma culinária eclética internacional com forte presença de sabores Latinos. O menu tem a inspiração global do chef Timon Balloo. O forte são as tapas e bar de crus (ostras, peixes, ceviches), mas também tem sushi.
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É um ótimo lugar para drinks e tapas. Leste e Oeste se encontram entre burrata, queijo de cabra, pato confit, croquetas, kobe beef, chimichurri e hamachi. Quase uma volta ao mundo.
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Croquetas de queijo de cabra com molho de marmelada (membrillo)
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A decoração continua nessa viagem com azulejos Marroquinos, terraço mediterrâneo, e bar moderninho.
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Sugar Cane Raw Bar & Grill
3250 NE 1st Ave Miami, Florida
(786) 369-0353
leitura deliciosa – Mil Dias na Toscana
Lembram do livro Mil Dias em Veneza?
Aquela história linda (e real), de Marlena, que é abordada por um estranho que se diz apaixonada por ela, e logo vive uma história de amor, é continuada no livro Mil Dias na Toscana.
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Eles trocam Veneza pelo interior, com uma vida simples, temperada e aromatizada com novas iguarias, crenças, hábitos e amizades.
Marlena descreve maravilhosamente bem a colheita da uva e da azeitona (e transformação em azeite), os ingredientes locais para novas receitas, os personagens da pequena cidade, a paisagem…
Entre desavenças, choque cultural e muito amor, ela tenta compreender como funciona a vida nesse contexto. Depois de muito pensar e chorar, ela entende que o lar é onde o coração está.
Mil Dias na Toscana é uma celebração à vida e uma viagem deliciosa pelo interior da Itália. A vontade é de fechar o livro e já comprar uma passagem para aquela terra sedutora.
Como eu adoro grifar ou até mesmo anotar passagens bonitas, dignas de reflexão nos livros que leio, compartilho com vocês algumas que gostei muito em Mil Dias na Toscana.
“Esse foi o presente que ela me deu: fez com que a felicidade parecesse uma escolha.”
“Mas porque seus pratos são sempre doces e salgados?
Porque, para mim, é esse o gosto que a vida tem.”
“Ter intimidade com a causa do seu próprio sofrimento é a única maneira de eliminá-lo, deixar de ser perseguido por ele. Esse é o trabalho mais difícil de todos. E cada um de nós deve fazê-lo sozinho. A maioria das dores da vida é causada por nossa insistência para que não haja dor nenhuma.”
“Provavelmente porque a simplicidade é a última coisa que uma pessoa busca como segredo da vida. Mathilde e Gerard tinham muito porque tinham pouco.”
“Em todos os meus anos de viagens gastronômicas, em quase todos os lugares, aprendi a mesma lição: os alimentos de todo o mundo estão tão ligados quanto os seres humanos que deles sobrevivem.”
“Há uma grande humildade no amor. Antes que uma pessoa seja capaz de abrir mão da sua solidão, ela precisa gostar de alguém mais do que a si mesma.”
“A maioria de nós é movida pelos mesmos desejos e medos. O que nos separa é a proporção que esses desejos e medos assumem.”
Livro: Mil Dias na Toscana
Autora: Marlena de Blasi
Editora Sextante - 2010
O restaurante Mar Massas em Florianópolis é o templo de alquimias da chef Ana Rita Benetti.
Quando cheguei, já me apaixonei pela vista da Lagoa, o arco de parreiras e ao entrar, a adega a minha esquerda.
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Abri o cardápio e me identifiquei com a sensibilidade de Ana Rita.
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O restaurante é cheio de “coisinhas”, bem a minha cara. Garrafas penduradas, souvenirs, coleção de rolhas. Será que a chef é taurina e colecionadora como eu?
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Começamos o mergulho pelos sabores e aromas de Ana Rita, com ingredientes cuidadosamente selecionados com o Crostini de Ossobuco - fatias de polenta brustolada com ossobuco.
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O ossobuco estava macio e muito bem temperado. A polenta crocante por fora e macia por dentro, apesar de fininha.
Seguimos com o Spaghetti Montechiaro - tomate, funghi porcini, filé mignon grelhado com mussarela de búfala.
Tomates suculentos, sem perder a forma, filé mignon macio, tudo em harmonia.
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Para beber, una birra italiana, a Birra Moretti, uma tradicional lager italiana, bem refrescante.
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E um Uxmal Malbec 2010, tinto de Mendoza, Argentina com ótima relação qualidade / preço. É frutado com um toque de carvalho.
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E de sobremesa, um “mimo” da chef, o clássico tiramisu.
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Os preços são um pouco salgados, mas os pratos são bem servidos e podem ser divididos. Independente, o lugar é lindo e a comida muito saborosa.
Este não pode faltar no roteiro gastronômico de Floripa.
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Restaurante Mar Massas
Rua Laurindo Januário da Silveira, 3843 – Morro do Badejo
Lagoa da Conceição, Florianópolis – SC
(48) 3232-6109
que som bom – Josh Osho
Josh Osho, músico inglês, se diz um troubador (pessoa que toca e canta enquanto anda) de 20 anos que vaga pelas pautas musicais, entre a realidade e a imaginação, tentando acompanhar cada batida da vida, captando mudanças de ritmos e interlúdios épicos.
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